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豚バラの角煮作る😆

肉料理

引用元: URL

1: . 2021/01/28(木) 08:35:50.802 ID:XqkQW2lX0
既に美味そう🤗

2: . 2021/01/28(木) 08:36:36.866 ID:YtQOK4m3M
今スーパー開店待ちしてる俺も作る
>>2
おお、美味いの作ろうぜ!
>>3
作るの止めて待ってて
>>7
もう煮ちゃったよ
4: . 2021/01/28(木) 08:37:19.793 ID:4ly+IWsWa
ほぼ脂
>>4
バラだからね!
>>4
豚肉は脂が美味い
脂を楽しむ肉、それが豚肉
6: . 2021/01/28(木) 08:38:23.933 ID:OW5YVE/M0
朝ごはん?
9: . 2021/01/28(木) 08:39:18.176 ID:5HM6yPj10
面倒臭いから塩コショウで食おうぜ
10: . 2021/01/28(木) 08:40:10.573 ID:pJhKXwsb0
生姜焼きにしよう🤗
11: . 2021/01/28(木) 08:40:14.671 ID:XqkQW2lX0
まずはバラを煮る!
12: . 2021/01/28(木) 08:41:17.625 ID:eweGfNhi0
この前豚バラで酢豚やったわ
13: . 2021/01/28(木) 08:42:10.351 ID:iYFcIGJ6H
圧力鍋にまとめて入れないのか
14: . 2021/01/28(木) 08:42:57.855 ID:XqkQW2lX0
圧力鍋持ってないの😭
15: . 2021/01/28(木) 08:44:06.615 ID:XqkQW2lX0
下茹で完了😆
16: . 2021/01/28(木) 08:44:32.222 ID:WiGxuoZO0
そーいや最近角煮のほう作ってない
豚バラ塊買っても茹で豚ばっかり作ってる……
17: . 2021/01/28(木) 08:44:36.413 ID:jOtYv3TZa
下茹でが終わってから、85度で加熱すると激うまだぞ
>>17
もう煮ちゃったから次は焼いてみる
>>21
1度煮てから焼き目つけるのもアリだよ
縮まないし香ばしくなるし型崩れしづらくなる
>>26
今度やる時は焼いてみる
18: . 2021/01/28(木) 08:45:03.108 ID:uxAgfPTs0
焼かずに煮るのか
>>18
タレの作り方に煮るって書いてた
>>23
初めてだからタレ使うのが楽かなと
19: . 2021/01/28(木) 08:45:09.903 ID:Z52no/1n0
市販のたれ使うんかい
22: . 2021/01/28(木) 08:47:29.746 ID:XqkQW2lX0
美味そう
23: . 2021/01/28(木) 08:48:11.806 ID:iYFcIGJ6H
タレぐらい作ろうよ
簡単だし自分好みになる
24: . 2021/01/28(木) 08:50:25.209 ID:td+zfFpH0
普通の鍋で煮るのか。時間かかりそう
25: . 2021/01/28(木) 08:50:35.307 ID:XqkQW2lX0
コトコト40分煮る🤗
28: . 2021/01/28(木) 08:56:26.352 ID:YtQOK4m3M
後4分で開店だ 寒い
>>28
朝イチはバラブロック置いてないこともあるから注文しなよ
>>29
国産しかなかったらやめようと思ってたけどメリケン肩ロースブロックがあった

節約しなきゃと思ってるのにスーパーで3100円も使っちゃった

https://mega810.com/wp-content/uploads/2021/02/dJPR5Jx-650×867.jpg

>>43
煮豚作ろう!
30: . 2021/01/28(木) 08:59:01.354 ID:eztyo98Y0
下ゆでするんだ へー
31: . 2021/01/28(木) 09:01:19.025 ID:lfQQM4Hfp
ブロックは半額の時しか買う気起きないわ 金持ちなんだな
33: . 2021/01/28(木) 09:05:45.052 ID:uxAgfPTs0
40分はよ
34: . 2021/01/28(木) 09:06:09.660 ID:lZ3uXr6y0
煮汁で味玉を作るまでが角煮
35: . 2021/01/28(木) 09:07:02.542 ID:ySyCLK8H0
なんで大根入れねえんだよ
36: . 2021/01/28(木) 09:09:31.324 ID:XqkQW2lX0
初めてだから肉だけにした
慣れたら玉子や大根も入れてレベルアップするつもり🤗
37: . 2021/01/28(木) 09:15:34.809 ID:uxAgfPTs0
ネギもおいしいよ
38: . 2021/01/28(木) 09:16:19.061 ID:XqkQW2lX0
落し蓋取ってあと10分煮込んで完成🤗
39: . 2021/01/28(木) 09:17:18.853 ID:uxAgfPTs0
美味そうだ
40: . 2021/01/28(木) 09:17:58.197 ID:6fjD1HgM0
めんどくさいときは炊飯器で作る
41: . 2021/01/28(木) 09:18:59.895 ID:XqkQW2lX0
いい匂いだ☺?
42: . 2021/01/28(木) 09:26:18.603 ID:ZC+8LmlOr
朝から美味そうでツラい
44: . 2021/01/28(木) 09:28:09.711 ID:xxxBDvM6M
もう9時半
夜勤帰りだから面倒くなってきた
45: . 2021/01/28(木) 09:33:17.591 ID:XqkQW2lX0
出来た😆
46: . 2021/01/28(木) 09:35:57.125 ID:XqkQW2lX0
見た目はあれだけど、味はしっかり美味い!初めてながらこれなら上出来😆
47: . 2021/01/28(木) 09:38:26.216 ID:iYFcIGJ6H
美味しそうじゃん
次は圧力鍋買おう
48: . 2021/01/28(木) 09:40:19.696 ID:XqkQW2lX0
圧力鍋買うわ!
49: . 2021/01/28(木) 09:41:13.355 ID:+RfWQg+N0
くそまずシウマイ
51: . 2021/01/28(木) 09:55:05.405 ID:4JuiQK1fr
圧力鍋は便利
カレーとか角煮とか夢が広がるw
52: . 2021/01/28(木) 10:08:04.882 ID:+9ENzytKM
>>49-50
空きっ腹にアルコールはダメだから角煮出来るまでの間にな
https://i.imgur.com/zqaZuIF.jpg
https://i.imgur.com/8K9fZxH.jpg
>>52
お、いいね!
53: . 2021/01/28(木) 10:08:50.346 ID:a3qXv9w90
角煮はコーラだよな
55: . 2021/01/28(木) 10:17:27.665 ID:+9ENzytKM
税別89円のシューマイと第三のビールでもう満足感が

まだまだだね

https://mega810.com/wp-content/uploads/2021/02/bOnbk7g-650×867.jpg

56: . 2021/01/28(木) 10:45:34.407 ID:+9ENzytKM
弱火コトコト忘れてしまいそうになる
57: . 2021/01/28(木) 11:25:44.940 ID:+9ENzytKM
もうイケるが風呂入るのでその間は火を止めて冷まして味を染み込ませて
風呂出たらまた弱火で数分温める
https://mega810.com/wp-content/uploads/2021/02/sW1z82k-650×867.jpg

58: . 2021/01/28(木) 11:27:20.549 ID:+9ENzytKM
ホロホロだし味もしっかり染み込んでて美味い

https://i.imgur.com/dnrbrsb.jpg

59: . 2021/01/28(木) 12:11:13.864 ID:ijvHG76or
柔らかそうでうまそう
お皿カワイイ

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